Ja, ich weiss! Schon wieder das Thema Restaurant! Aber diesmal geht es nicht um das Thema Stammtisch, sondern um ein geschichtsträchtiges Lokal, welches mehr war als nur ein Restaurant. Vor kurzem wurde es verkauft und mit sehr grosser Wahrscheinlichkeit wird wohl kein Restaurant mehr an der gleichen Stelle entstehen.
Im grossen Saal im Obergeschoss fanden früher Theaterabende und Konzerte statt. Eine Zeit lang war es das Probelokal der MG Lostorf und vor einigen Jahrzehnten der erste Standort der beiden bekannten Lostorfer Firmen Vogt und Telanor, welche von dort aus ihre ersten Produktionen und Vertriebe lancierten.
Vielleicht wäre so eine Kombination auch die Geschäftsidee für heutige Restaurants im Dorf: Eine Firma und ein Wirt teilen sich das finanzielle Risiko einer Liegenschaft. Während im Hinterzimmer zum Beispiel Software entwickelt wird, entstehen im Restaurant leckere Speisen.
Einige Konstellationen wären allenfalls etwas heikler: Hundesalon / Chinesisches Restaurant, Metzgerei / Veri-Restaurant, Krankenkasse / Zigarrenlounge, KiTa / Bar oder gar (last but not least) Zivilstandsamt / Bordell …
